Agaricus bisporus (английский: портобелло, портобелло гриб) - это гриб и тип видов рода Agaricus. Он родом из лугов в Северной Америке и Европе. Гриб растет на полях и травянистых районах. Гриб производит фруктовое тело, которое носит споры над землей в конце весны до осени. Крышка этого гриба имеет полусферический, серо-коричневый и 5-10 сантиметров (2-4 дюйма) в диаметре, который широкий и открыт с плоскими масштабами. Стрип или стебель составляет 6 см (2 1/3 дюйма) по высоте, шириной 1-2 см и толщиной до 1,5-2,5 см; белый, который ушиблен до коричневого цвета и гладкий; Он цилиндрический и несет узкое толстое кольцо на верхней стороне. Споры гладкие, овальные-круглые, эллиптические и 4,5-5,5 мкм × 5-7,5 мкм. Спорный принт темно -коричневый. Плоть фруктового тела белая, твердая, которая окрашивает коричневатую, когда она ушиблена. Жабры переполнены, узкие, розовые и красные коричневые, что превращается в темно-коричневый, имеющий беловатый край. Вкус грибы Портабеллы сильный с приятным вкусом.

Функция ::

Предотвратить нейродегенеративные заболевания
Медная терапия показала эффективные результаты в предотвращении болезни Паркинсона и Альцгеймера. Большое количество меди может быть вредным, что приводит к позой меди и нарушению функций мозга. Эксперты говорят, что для медных механизмов требуются жесткие регулируемые гомеостатические механизмы для поддержания необходимого снабжения в организме.
Низкое присутствие меди приводит к проблеме роста и плохому развитию у детей. Это также приводит к заболеваниям в отношении здоровья, таких как боль в мышцах и суставах, усталость и плохая функция мозга. Исследования показывают, что низкое количество меди в организме замедляет рост, снижает вес, а также высоту, а также замедляет метаболическую активность.
Антиоксидантное действие
Селен противодействует процессу старения и усиливает иммунную систему, снижая ущерб свободным радикалам. Наряду с витамином Е, он обеспечивает синергетический эффект, который усиливает организм борьбы с окислительным стрессом и предотвращает рак толстой кишки и простаты. Селен исключает жир в клеточных мембранах. Требуется борьба с окислительной деградацией клеток и предотвращена мутации ДНК -клеток, которые вызывает заболевания.