Экстракт Stevia используется для подслащенного пищи и напитков в Южной Америке, Японии и Китай без знания побочных эффектов. Белое кристаллическое соединение (стевиозид), обнаруженное в листе растения, представляет собой натуральный травяной подсластитель без калорий и более 100-300 раз слаще, чем столовый сахар. Stevia стала основным источником высокопоклонного подсластителя для растущего рынка натуральных продуктов питания. Хотя это может быть полезным для всех, есть определенные группы, которые с большей вероятностью получат выгоду от его замечательного потенциала подсластивания. К ним относятся пациенты с диабетом, те, кто заинтересован в снижении потребления калорий, и детей.
Экстракт Stevia - это порошок пищевых добавок , натуральный растительный экстракт , растворимый в воде экстракт подорожника
Items
|
Standards
|
Results
|
Method
|
Physical and chemical analysis:
|
Description
|
Brown yellow powder
|
Qualified
|
Visual
|
Taste&Odor
|
Characteristic
|
Qualified
|
Organoleptic
|
Extract Solvent
|
Water
|
Qualified
|
/
|
Assay
|
10:1
|
Qualified
|
UV
|
Identification
|
|
|
|
Ash Content
|
≤5.0%
|
3.45%
|
CP2015
|
Loss on Drying
|
≤5.0%
|
3.12%
|
CP2015
|
Mesh Size
|
100% pass 80 mesh
|
Qualified
|
CP2015
|
Bulk Density
|
40~60g/100ml
|
47g/100ml
|
CP2015
|
Tap Density
|
60~90g/100ml
|
71g/100ml
|
CP2015
|
Residue analysis:
|
Heavy Metal
|
≤10ppm
|
Qualified
|
CP2015
|
Pb
|
≤2.0ppm
|
Qualified
|
GB/T5009.12-2003
|
As
|
≤1.0ppm
|
Qualified
|
GB/T5009.11-2003
|
Hg
|
≤0.1ppm
|
Qualified
|
GB/T5009.17-2003
|
Cd
|
≤1.0ppm
|
Qualified
|
GB/T5009.15-2003
|
Pesticides Residue
|
Hexachlorobiphenyl
|
≤0.2ppm
|
Qualified
|
CP2015
|
Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT)
|
≤0.2ppm
|
Qualified
|
CP2015
|
Microbiological:
|
Total bacterial count
|
≤1000cfu/g
|
Qualified
|
GB/T 4789.2
|
Yeast & Mould
|
≤50cfu/g
|
Qualified
|
GB/T 4789.15
|
E.coil
|
Negative
|
Negative
|
GB/T 4789.3
|
Salmonella
|
Negative
|
Negative
|
GB/T 4789.4
|
Staphylococcus aureus
|
Negative
|
Negative
|
GB/T 4789.10
|
Shigella sonnei
|
Negative
|
Negative
|
GB/T 4789.5
|
Функция:
1. У него высокая сладость, низкая температура, сладость в 200-300 раз, чем сахароза, но тепловое значение составляет всего 1/300;
2. с функцией падения сахара в крови и снижения давления;
3. Это может быть использовано для пациентов, имеющих гипертонию или диабет;
4. Повторяйте в промотчике пищеварение, улучшить поджелудочную железу и селезенку.
Приложение:
1. Используется в продовольственном поле, в основном используемое в качестве некалорийного подсластителя.
2. Используется в других продуктах, таких как напитки, алкоголь, мясо, ежедневные потребности и т. Д.
3. Как приправа, это также может сыграть роль в сохранении свежести и продления срока годности.